Klet Vinakoper se bo v vinskem tekmovalnem programu predstavila z vinom CAPRIS REFOŠK.


CAPRIS REFOŠK 2011

Capris Refošk je vino intenzivne rubinasto rdeče barve, s svežimi odtenki močno obarvanih češenj. Ima blago dišeč vonj po gozdnih sadežih, prepletenih s svežino in iskrivostjo, ki spominja na bogato sadnost. V okusu je vino sadno z veliko mero svežine; ta pa se z nežnimi tanini čudovito vkomponira v harmonično, polno in ekstraktno vinsko posebnost slovenske Istre.

Nastanek kleti Vinakoper sega v leto 1947. S skoraj 600 hektarji lastnih vinogradov je klet Vinakoper po velikosti na prvem mestu med slovenskimi proizvajalci vina. Na različnih legah, ki segajo tako od Jadrana do istrskega zaledja, zelo uspešno gojijo avtohtone sorte refošk, malvazijo ter rumeni muškat, ki so značilne prav za to področje. Po vrhunski kakovosti najbolj izstopajo vina iz gastronomske linije Capris ter najbolj prestižna vina iz linije Capo d'Istria, ki popolnoma zorijo v hrastovih sodih.  

http://www.vinakoper.si