Vinoreja Kaučič v vinskem tekmovalnem programu ponuja QUINTUS GAMAY.

QUINTUS GAMAY 2013

Gamay je stara vinska sorta, križanec modrega pinota in stare bele sorte gouais, ki se je prvič pojavila v burgundski vasi z istim imenom sredi 14 stoletja. Gamay "Quintus" je peti letnik tega posebneža iz Kaučičeve kleti. Vino je močno vijolične do škrlatno rdeče barve, vonj spominja na celo paleto jagodičevja: višnja, gozdna češnja, črni ribez in druge vonjave poveže vonj lesa oziroma rahla vanilja v nepopisno doživetje okusov. Vino je štiri tedne fermentiralo na jagodni kožici in se nato preselilo v barrique sod na zorenje.

Potomci viničarjev iz Jeruzalema so svoj prvi vinograd zasadili v Gresovščaku že leta 1962 in od takrat s prav posebno ljubeznijo »redijo« trte na različnih lokacijah v bližini Jeruzalema. Družina je znana po  raznolikosti vin in vedno nas presenetijo s kakšno posebnostjo. Mimoidočim nudijo degustacije in možnosti spoznavanja vinogradniških del, ob tem pa tudi spoznavanje prleške kulinarike. Vsi člani družine so ponosni Prleki in promotorji Prlekije, zato je, kot radi poudarijo, njihovo vino »pravo prleško«!